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佐久鯉発祥から二百二十余年。佐久の伝統的食文化とも言える郷土料理!
かつては高級魚として慶弔時に食された贅沢な味でしたが、最近では健康長寿の源として人気です。

ひと切れずつのお手軽真空包装。ひと袋ひと切れ入りです。
甘露煮と同じ調味料で2時間ほど煮上げ、鯉本来の味を残し、甘露煮よりもあっさりと仕上げてあります。
切り身にしてありますので、少人数の方にどうぞ。
※骨は食べられません。ご注意下さい。

手作りの味 佐久農水産
ひと品ひと品丁寧に手作りされた味が評判で、地元佐久の利用客も多い佐久農水産は、鯉の甘露煮、すずめ焼き、新巻などの鯉専門店です。

製造元:長野県佐久市原 佐久農水産
生産地:長野県佐久市
品名:佐久鯉うま煮
原材料:鯉・砂糖・水飴・醤油(大豆・小麦)・みりん・酒
内容量:ひと切入×5袋
賞味期限:約40日
※本製品は醤油に大豆・小麦を使用しております。
※直射日光を避けてなるべく涼しい所に保存してください。

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済生会は、明治天皇が医療によって生活困窮者を救済しようと明治44(1911)年に設立しました。100年以上にわたる活動をふまえ、今、次の三つの目標を掲げ、日本最大の社会福祉法人として全職員約62,000人が40都道府県で医療・保健・福祉活動を展開しています。

●生活困窮者を (すく)う
●医療で地域の (いのち)を守る
●医療と福祉、 を挙げて切れ目のないサービスを提供

病、老い、障害、境遇......悩むすべてのいのちの虹になりたい。
済生会はそう願って、いのちに寄り添い続けます。